Pastoral Yemek Çörek (Burger Embriyo) - Yemeği
Pişmiş ekmeğin giriş seviyesi Bu yemek çantasını küçümsemeyin ~ daha faydalı ~ Tatlılar ve domuz pastırmalı sebzeler iyi seçimlerdir Yüksek glütenli un 250 gram Tereyağı 20 gram Su (süt) 120 g Yumurta sıvısı 15 gram Maya 5 gram toz şeker 40 gram süt tozu 10 gram tuz 2 gram Beyaz susam Doğru miktarda gram
Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kabına dökün ~ hızı 3-5'ten artırın. 30'lar. Ardından, film çıkıp çıkmadığını görmek için hamuru 2 buçuk dakika yoğurun ~ + 30 saniye, eğer film çıkmazsa
Film çıktıktan sonra tereyağını dökün. Pürüzsüz olması için 2 dakika hamur yoğurun, daha sonra bir daire şeklinde yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde (25 ° C ortam sıcaklığı) mayalayın, kışın fırına bir kase sıcak su koyun.
Hamuru 6 parçaya bölüp avucunuzun içine koyun ve yuvarlak olana kadar yoğurun ~ 10 dakika karıştırın. Yumurta karışımını fırına sürün ve 200 ° C'ye ısıtın. 190 ° C'de yangın. 13-14 dakika iyi
Kahve ile kabarık yemek çantası
Harika bir burger yapmak için biraz sebze ve domuz pastırması ekleyin
