Domuz pastırması
450 g
yeşil biber
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu, 1 küçük şişe kapağı Domuz pastırması yeşil biberli nasıl karıştırılır 1 Önce pastırmayı aynı büyüklükte parçalar halinde kesin 2 Sonra yarım tencere kaynar suyu kaynatın, içine domuz pastırmasını koyun ve pişirin 3 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğutun ve dilimler halinde kesin 4 Yeşil biberleri yıkayın, biber tohumlarını ayıklayın ve dilimleyin 5 Önce tavayı ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin 6 Pastırmayı içeriye kadar karıştırın ve pastırmanın içindeki tüm yağı yağlı tadı kalmayacak şekilde kızartın 7 Yeşil biberleri ekleyin ve karıştırın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin 8 Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması çıktı