Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
zencefil
1 parça
Arpacık soğanı
5 g
Sarımsak
5 g
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, pirinç şarabı, soya sosu, şeker ve
Turp sazanı buğulama yöntemi 1 Önce zencefil ve taze soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin, havuz sazanı yıkayın ve suyunu süzün.Sebze pazarından aldığınızda pulları sıyırıp solungaçları ve bağırsakları temizlemenize yardımcı olur.
2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, önce doğranmış zencefili yağın içine koyun ve kabak
3 Crucian sazanı kızartma için tavaya koyun.Zahmetli olmak istemediğim için balığın üstü yumurta akı değil ve balığın derisi tavaya yapışacak.Sorun yok, evde yiyelim en önemli şey tadı.
4 Sırayla pişirme şarap, tuz, sirke, soya sosu, şeker ve kaynar su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve havuz sazanı orta ateşte yavaşça bırakın.
5 Rengi güzel görünmek ve hobimi tatmin etmek için biraz kırmızı biber de koyuyorum Hey, çok baharatlı değil yoksa yiyemiyorum. Yaklaşık 8 dakika, havuz sazan tencereden çıkabilir, unutmayın, tavadan önce çorbayı toplamalısınız, böylece havuz sazanı lezzetin tadını çıkarabilir.
-
- Greyfurt çayı muffin
-
- Ekşi Erik Ördeği
-
- Sosis kızarmış sarımsak filizi
-
- Yoğurt Muzlu Şifon
-
- Mantarlı Ballı Tavuk Kanadı
-
- Peynirli Peynirli Cips
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Kendiliğinden fasulye filizi ile kızarmış sosis
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Shiitake mantarı, mantarı ve havuçlu mantı
-
- Osmanthus balı yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Yeşil biber ve kabak ile karıştırılarak kızartılmış sosis
