salatalık
1 parça
Bonfile
200 g
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar 5 kuru kırmızı biber, bitkisel yağ, biraz tuz, biraz tavuk özü, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 3 yemek kaşığı zencefil, 2 sarımsak Cuizhu Primula uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bonfile 3 yemek kaşığı elma sirkesinde yaklaşık 5 dakika bekletin, yeşil biberleri, kurutulmuş kırmızı biberleri, zencefil ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın, lotus köklerini doğrayın ve sıcak suda haşlayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Bonfile koyun ve et rengi değişene kadar kızartın 5 Lotus kökü ve yeşil biberi koyun, tuz, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin 6 Karıştırın ve servis edin 7 Bir salatalık teknesi yapmak için, salatalığın bir kesitini seçin, yatay ve dikey olarak iki kesik kesin, çok derin kesmeyin ve dikkatlice kesin. 8 Kestikten sonra böyle görünüyor 9 Sonra demir çatalı alın ve ortadaki salatalığın etini kazın 10 Önceden kızartılmış fileto ve lotus kökü dilimlerini tabağa koyun