Malzemeler
Hafif Muscovy
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, erik tozu, 1 yemek kaşığı, erik tozu, 2 bira, 2 kase, 1 kaya şekeri
Ekşi erik ördeği uygulaması 1 Hafif ördeği süzün ve parçalara ayırın.
2 Kıyılmış ördek, biraz tuz ekleyin ve suyu almak için iyice karıştırın
3 Ördek etini hazırlamak için bir tencere kaynar su kaynatın,
4 Ördek eti, 5'e yakın olgun, kan rengi yeterli değil
5 Ördek etini paketleyin
6 Ördek etini akan musluk suyuyla durulayın, böylece kan suyu giderilebilir ve pişmiş ördek eti balıktan korkmaz
7 Suyu yıkayın, çıkarın, boşaltın
8 Bir çorba kaşığı ekşi erik tozu, kaynatmak için yarım kase kaynar su ekleyin
9 Erik şarabına batırılmış iki ekşi erik
10 doğranmış ekşi erik
11 dilimlenmiş zencefil
12 Tavada kızartılmış kokulu zencefil dilimleri
13 Yüzeyin nemini kurutmak ve ördek etini altın yapmak için ördek etini karıştırın.
14 Bir çorba kaşığı soya sosu, iki veya üç damla koyu soya sosu ekleyin
15 Erik suyunu dökün
16 Ezilmiş erik ekleyin
17 İki kase bira ekleyin
18 Küçük bir parça kaya şekeri ekleyin
19 Tencereyi kapatın, yüksek ateşe getirin ve eşit şekilde kızartın, nemi toplamak için yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
20 Suyu boşaltın ve hoş kokulu tatlı ve ekşi sosu bırakın, ocağı kapatın
21 Plakayı yükleyin ve tencereden çıkarın. Tatlı ve ekşi erik ördeği lezzetlidir ve yağlı değildir.
-
- Yoğurt Muzlu Şifon
-
- Mantarlı Ballı Tavuk Kanadı
-
- Peynirli Peynirli Cips
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Kendiliğinden fasulye filizi ile kızarmış sosis
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Shiitake mantarı, mantarı ve havuçlu mantı
-
- Osmanthus balı yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Yeşil biber ve kabak ile karıştırılarak kızartılmış sosis
-
- Kruvasan
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış kuru
-
- Kokulu turp sazan çorbası
