Domuz göbeği mantarı
200 g
kereviz
200 g
Kurutulmuş baharatlı fasulye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Domuz eti mantarı ve kereviz nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz eti mantarlarını durulayın ve şeritler halinde kesin Eski kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin Yarım ve ince şeritler halinde dilimlenmiş kurutulmuş tütsü Sarımsakları soyun ve kıyın 3 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 4 Domuz göbeği mantarlarını ekleyin ve mantarları çıkarmak için bir dakika karıştırın. 5 Biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağın diğer yarısını güzel koklayın 6 Kuru kokulu ekleyin ve bir dakika karıştırın 7 Biraz tuz ekleyin ve güzel kokunun kuruması ve tadına bakması için iyice karıştırın. 8 Kereviz ekleyin 9 Biraz su ekleyin ve bir dakika kavurun 10 Tavada kızartılmış domuz eti mantarlarını ekleyin, tuz ve tavuk özü ile baharatlayın 11 Hemen karıştırın ve servis yapın