Malzemeler
Acı kabak
200 g
karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, kırmızı biber, kırmızı biber
Acı kabak karidesi nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karidesin kabuğunu alın ve soyun, karides ipliğini çıkarın
3 Acı kabağı ikiye bölün ve içindeki beyaz eti çıkarın.Bu ne kadar temiz olursa tadı o kadar az acı olur, sonra çapraz olarak dilimleyin
4 Kesilmiş acı kabağı kısa bir süre suda kaynatın, yaklaşık bir dakika içinde çıkarın
5 Karidesleri pişene kadar haşlayın
6 Nişastayı suyla karıştırın ve iyice karıştırın
7 Acı kabak ve karidesleri bir tabağa yerleştirin
8 Tencereye su ekleyin, birkaç damla yağ, tuz damlatın ve nişastayı içine dökün ve bir bardak meyve suyu yapın
9 Çengelli cam suyu keneviri, acı kabak karidesinin üzerinde biter
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış domuz eti mantarı ve kereviz
-
- Karides
-
- Çıtır çıtır tatlı patates şeritleri
-
- Tava kızarmış sarı kemikli balık
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Patates sosisi
-
- Sığır eti ile kızarmış kar bezelye
-
- Salatalık
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Tuz ve karabiber mantarları
-
- Bin Bin Düğüm Kaburga
