Serin ve ferahlatıcı | Sıcak ve ekşi patlıcanla en iyi meze - Yemeği
Şimdi hava gittikçe daha da ısınıyor. Baharın uzun olmadığını hissediyorum ve yaz yakında geliyor. Bu yıl çok hızlı geçiyor. Salgının etkisi her gün evde ve tarihe tanık olmak için hiçbir şey yapılmıyor ~ Bugün sokakta yürüyorum ve gittikçe daha fazla insanın kısa kollu giydiğini görüyorum. Aynı zamanda ısıdan korkan bir insanım. Hava sıcak olduğunda soğuk birayla ve biraz soğuk tabaklarla karıştırmayı seviyorum. Bu harika ~ Bugün özellikle yaza uygun ve soğuk birayla eşleştirilen soğuk bir yemek olan "Soğuk Patlıcan" ı paylaşacağım, patlaması çok lezzetli ~ Not: Beni takip edin, video gösterim yöntemini kontrol edin ~! Uzun patlıcan 2 parça Kıyılmış sarımsak 2 yaprak soya sosu İki kaşık sirke 1 kepçe Laoganma biber sosu 1 kepçe
Aşama 1
Yıkanmış patlıcanı şeritler halinde kesin
Adım 2
Kesilmiş patlıcanı bir tabağa koyun, plastik ambalajla kapatın ve mikrodalgada orta-yüksek ateşte 3 dakika ısıtın.
Aşama 3
Bir kase meyve suyu hazırlayın, kaseye kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke ve Laoganma biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Patlıcanı soğumaya bırakın ve hazırlanan meyve suyu kasesine serpin.
Adım 5
İsterseniz denemeyin ~ çalışmalarınızı herkesle paylaşın ~! Herhangi bir sorunuz varsa, mesaj alanında bana sorabilirsiniz, tüm soruları cevaplamalısınız (´ )
