ıspanak
350 g
Domuz fileto
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yarım kaşık monosodyum glutamat, yarım kaşık Ispanaklı domuz fileto çorbası uygulaması 1 Bir avuç taze ıspanak hazırlayın. 2 Ispanağı yıkayıp ince parçalara ayırın. 3 Bir domuz filetosu hazırlayın. 4 Domuz filetoyu dilimleyin, tuz ekleyin, şarap ve zencefili bir süre marine edin. 5 Tencerede bir kase suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve ıspanağı haşlayın. 6 Ağarttıktan sonra çıkarın ve boşaltın. 7 Bir tencerede büyük bir kase suyu ısıtın, rendelenmiş zencefil ve yağı kaynatın. 8 Domuz filetosu ekleyin.