Aksesuar zencefil 0 uygun miktarda Çin biberi 0 uygun miktarda defne yaprağı 0 uygun miktarda sarımsak 0 uygun miktarda baharatlı kerevit çeşnisi 100 gr tuz 0 uygun miktarda fıstık yağı 0 uygun miktarda
Baharatlı kerevit 1 taze kerevit satın almalıdır
2 Kerevitin iki büyük maşasını elinizle tutun, ellerinizi dikkatlice kenetleyin ve saçınızı ve karnınızı bir fırça ile fırçalayın
3 Temiz fırçaladıktan sonra, karnınızın alt bacağını elinizle tutun ve bir parça yanağı tamamen çekmek için aşağı doğru çekin.
4 Kuyruğun orta parçasını ellerinizle sıkıştırın ve bağırsakları dışarı çekin
5 Karides tabancasını kesin ya da kesmeyin
6 Tüm işlemlerden sonra tekrar yıkayın
7 Zencefil ve sarımsak dilimleyin, baharatları hazırlayın
8 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar biber, zencefil, sarımsak ve defne yaprağı ekleyin.
9 Kereviti dökün ve kavurun
10 Eşit şekilde kızartmaya devam etmek için baharat ve tuz ekleyin
11 Yüksek ateşte su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.Suyu ısıtın
