Malzemeler
içi sığır eti
1,0 kg
un
1,0 kg
Takviyeler: 100.0 gr, yemeklik yağ, 4.0 kaşık, tuz, 5.0 gr, hafif soya sosu, 2.0 kaşık, toz biber, uygun miktarda istiridye sosu, 1.0 kaşık, yumurta, 1.0 nişasta, 1.0 kaşık, soya sosu (daldırma suyu), uygun sarımsak (daldırma suyu), uygun miktarda susam yağı (daldırma suyu), uygun miktarda acı biber yağı (daldırma suyu) ) Uygun miktar
Sığır eti siu-mai uygulaması 1 Unu 200 gram kaynar su ile haşlayın
2 Sadece yarı sıcak ve ısınmasına izin verin
3 Hamuru yoğurmak için 50 gram ılık su ekleyin ve 30 dakika bekletin.
4 Sığır dolgusu hazırlayın (ayrıca sığır eti kıyabilirsiniz)
5 adet doğranmış yeşil soğan ve bir araya getirin
6 Yemeklik yağ koyun
7 Hafif soya sosu ekleyin
8 Toz biber ekleyin
9 Yumurtaları koyun
10 İstiridye sosu ekleyin
11 Nişasta koyun
12 Tek yönde karıştırın
13 Dinlenmiş hamuru şerit halinde açın
14 Hareketsiz durduktan sonra hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın
15 Sıktıktan sonra ortası ince kenarlı kalın bir hamur haline getirin.
16 Hamuru açtıktan sonra, merdane başını kullanarak hamurun kenarını bir lotus yaprağı şeklinde inceltin.
17 Hamurun üzerine dana dolgusu koyun
18 Hamuru toplamak için kaplanın ağzını kullanın, birlikte yoğurmayın.
19 Sarılı Siu Mai
20 Tümünü paketle
21 Buharda su kaynatın, sarılı haşlanmış buğday yeşillerini koyun ve 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 1-2 dakika bekleyin, ardından kapağı açın
22 Sosu hazırlayın
23 Güzelce ye
-
- Çıtır Bisküvi Çubukları
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Glutensiz Kızarmış Balık
-
- Soğanlı patates kızartması
-
- Keçiboynuzu Çörek
-
- Tremella Papaya Kemik Çorbası
-
- California Ekmeği
-
- Muhallebi Çiçeği Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Passion Jam Pound Kek
-
- Çavdar Unlu Çörekler
