"Yine bir barbekü sezonu yılı. Hava fritözü ile evde de mangal keyfi yapabilirsiniz. Bugünkü paylaşım baharatlı ızgara balık. Çok basit. Hava fritözü, balık ve bir paket barbekü sosu var. tüm gereken. Can." ana malzeme
anhui balığı 500 gr
yardımcı maddeler
Baharatlı Barbekü Sosu 1 paket
orta baharatlı damak zevki
pişirmek zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1. Balığın başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve ortasından birkaç kesi yapın;
2 Barbekü sosunu balığa ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin;
3 Tavayı biraz yağ ile yağlayın;
4 Marine edilmiş balık parçalarını fırın tepsisine koyun;
5 Kapağı kapatın ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın;
6 Ortada bir kez çevirin ve lezzetli ızgara balık hazır.
İpuçları
1. Barbekü sosu marine edildiğinde üzerini streçle kapatıp buzdolabına koyun; 2. Etin marine edilme süresi, tadı güzel olması için yeterli olmalıdır; 3. Eşit şekilde ısınması için ortasından bir kez çevirmeyi unutmayın; 4. Sertleşme süresi balığın büyüklüğü ile ilgilidir.