Mor Patates Muslu Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Altı inç mor tatlı patates keki 2 tablet
- Pişmiş Mor Tatlı Patates 150 gram
- Gillian 12.5 gr, 2 buçuk dilim
- krem 200 g
- şeker 30 g
- yoğurt 100 gram
- Süt 40 gram
- QQ Şeker 30 g
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
12 dilim mor tatlı patates şifon, kalıptan biraz daha küçük kesilmiş (mus doldurma için yer bırakmak amacıyla)
-
2 Yoğurt, şeker, mor patates (buharda pişirilmiş mor patatesin bir mutfak robotu ile iyice dövülmesi gerekir)
-
3 Çırpılmış krema artı 20 gram ince şeker, koyulaşana ve yavaşça akabilene kadar çırpma teli ile çırpın (neredeyse geçtim)
-
4Mor patates, yoğurt ve 10 gram ince şeker ekleyin, eşit şekilde mor patates püresi ile karıştırın
-
5 Krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Soğuk suya batırılmış jelatini süte ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve mor patates püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
7 İyi karıştırılmış köpük dolgusu hazır
-
8 kalıp bir dilim pastaya
-
9 Mus dolgusunu dökün
-
10 artı bir dilim kek daha
-
11 Kalan köpük dolgusunu dökün ve iyice çalkalayın, katılaşması için birkaç saat buzdolabına koyun.
-
12 yaban mersini aroması QQ şekeri uygun miktarda su ekleyin, eriyene kadar su altında karıştırın
-
13 Soğutun ve katılaşmış köpük kekinin yüzeyine dökün, ardından yüzey katılaşana kadar buzdolabına koyun.
-
14 Katılaşmış köpüklü kek kalıptan çıktıktan sonra meyve ekleyin ve şeker boncuklarıyla süsleyin
İpuçları
Mus keki kalıptan çıktığında, pastanın altını kalıbın dibinden daha küçük bir çay fincanı üzerine yerleştirin ve kalıbın etrafına sıcak hava üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın. Muzlu Muffin Kek
önceki
