Siyah susam ezmesi - Yemeği
"Daha fazla yemek tarifi ve video için lütfen resmi hesabımı takip edin: Küçük Cadı'nın Mutfağı. Ayrıca Weibo: Macaron Küçük Cadı'yı da takip edebilirsiniz. Ara sıra refah yayınları yapılacak." Malzemeler
- Kara Susam 200 g
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Ceviz 200 g
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye çörek otu tohumlarını koyun ve güzel kokulu bir tat elde etmek için kısık ateşte karıştırın.Küçük bir numara var, içine biraz beyaz susam atacağım ve birlikte kızartacağım çünkü çörek otu siyahtır, ayırt etmeniz zor Kızartılmış olsun ya da olmasın, beyaz susam varsa, beyaz susam tohumlarının hafif sarıya döndüğünü gördüğünüz sürece tavadan alabilirsiniz, aksi takdirde kızartılıp kızartılmadığını bilemezsiniz.
-
2 Beyaz susam tohumları şimdi hafif sarıdır ve ateşten çıkarılabilirler.
-
3 Duvar kırma makinesine koyun ve toz haline getirin ve ardından saklamak üzere sızdırmaz bir tanka koyun.
-
Tencereye 4200 gr yapışkan pirinç ununu dökün ve yapışkan pirinç ununun rengi sarı olana kadar kızartın.
-
5 Sonra onu kapalı bir kavanoza koyun.
-
6 Son olarak cevizleri 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
-
7 Kavrulmuş ceviz taneleri çok gevrektir, cildi çıkarmak için cildi nazikçe ovalayın Bu cilt aynı zamanda yüksek besin değerine sahiptir, ancak biraz buruk tadı vardır, sadece tadının peşinde koşmak içindir. Bu yüzden kaldıracağım, sakıncası yoksa sende kalsın.
-
8 Bu ceviz çekirdeği de siyah susam tohumlarıyla aynıdır, bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere hava geçirmez bir kavanoza koyun.
-
9 Böylelikle susam ezmesinin tüm malzemelerini kızartacağız ve yiyebildiğimizde şeker: çörek otu: yapışkan pirinç unu 1: 3: 1 oranına göre sıcak su ile yapacağım. İsterseniz kişisel tercihinize göre su miktarını azaltabilirsiniz, daha kalın olanı seviyorsanız biraz daha su ekleyin.
-
10 En kolay yol bir kaşık şeker, üç kaşık siyah susam ve bir kaşık yapışkan pirinç unudur.Bu şekilde orana göre günlük tahmin artırılabilir veya azaltılabilir.İyi siyah susam ezmesinin biraz pis tadı var ama tadı çok güzel. Dolu ve tatmin olmak çok kolay.
-
11 Biraz daha narin isterseniz, susam tozunu süzmek için içmeden önce eleyebilirsiniz.
-
12 Hazırladığımız cevizden bir kaşık kazıp içine koyun. Tadı daha güzel.
-
13 Bu ceviz siyah susam ezmesi hava geçirmeyen bir kavanozda yaklaşık bir ay saklanabilir.Her gün biraz çıkarın, sadece zaman almaz, aynı zamanda sağlık kızımız için bir bakım aracıdır.
İpuçları
1. İçecek yaparken önce az miktarda kaynar su ilave edebilirsiniz yapışkan pirinç unu, şeker ve çörek otu tohumları tamamen eritildikten sonra kıvamını tercihinize göre ayarlamak için kaynar su ilave edin.Bir defada çok fazla kaynar su eklerseniz Yapışkan pirinç unu hamur haline gelir ve eritilmesi zordur 2. Hem çörek otu hem de ceviz nispeten yüksek yağ içeriğine sahiptir.Bir pişirme makinesi kullanırken, duruma göre değişir.Kişirme makinem yaklaşık 10 saniye kullanılabilir, aksi takdirde kolayca yağ üretir ve tadı etkiler. Taze beyaz mantar çorbası
Sonraki
