pirinç
1 kase
Takviyeler, yemeklik yağ, yumurta, 1 shiitake mantarı, 1 sosis, 1 arpacık soğanı, 1 tuz, 1 çay kaşığı istiridye sosu, orta miktarda Yumurtalı kızarmış pilav uygulaması 1 Sosisleri yıkayıp dilimleyin 2 Shiitake mantarı ve arpacık ayrı ayrı iyidir 3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve eşit şekilde karıştırın, ısıtmak için tavaya yağ koyun, yumurtaları ekleyin ve katılaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar kızartın. 4 Sosis ve mantarları ekleyin ve kavurun 5 Kalan pirinci dökün ve eşit şekilde ısınana kadar kızartın. 6 Tuz ekleyin ve istiridye sosuyla eşit miktarda kızartın. 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, küçük bir kaseye koyun ve ters çevrilmiş tabağa koyun.