Malzemeler
Çok amaçlı un
135 gram
Shimizu
85 gram
tuz
1 tutam
Biftek
200 g
Karabiber Biftek Sosu
40 gram
Soya sosu
5 gram
Biraz bitkisel yağ, 8 adet marul
Karabiber yumuşak dana börek nasıl hazırlanır (karabiber yumuşak dana eti beş tarif) 1 Malzemeleri hazırlayın ve tartın; ortası yumuşak olan marulu seçin, yıkayın, fazla suyu kurutun ve daha sonra kullanmak üzere kapatın.
2 Bifteği dondurucudan çıkarın, küçük dilimler halinde kesin, karabiber biftek sosu ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde tutun, üzerini kapatın ve bir süre marine edin.
3 Dana şeritleri marine edildiğinde hamur kekleri yapın, suyu, çok amaçlı unu ve bir tutam tuzu sırasıyla ekmek makinesinin karıştırma kovasına koyun ve hamurun yüzeyi pürüzsüz olana kadar 20 dakika karıştırın; farklı unların farklı su emme özellikleri vardır. Gerçek durum, uygun şekilde suyu artırabilir veya azaltabilir.
4 Yoğurduğunuz hamuru elinizle hafifçe yoğurun, silikon yağlı kağıt üzerine koyun, üzerini kapatın ve 5-10 dakika bekletin.
5 Hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, 8 eşit parçaya bölün, üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
6 İki parça hamur alın ve ısıya dayanıklı silikon bir altlığın üzerine koyun, ayrı ayrı açarak hamurun yüzeyine biraz bitkisel yağ sürün.
7 Yuvarlanmış iki hamur parçasını birbirine katlayın ve silikon pede yapışan büyük ve ince bir hamur parçası oluşturmak için oklava ile açmaya devam edin.
8 Elektrikli fırın tepsisini güç kaynağına bağlayın ve ellerinizi üzerine koyduğunuzda ısıyı hissedene kadar önceden ısıtın.
9 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtılmıştır.Silikon pedi iki elinizle dikkatlice kaldırın ve elektrikli fırın tepsisinin fırın tepsisine ters çevirin.Patula ile hafifçe bastırarak hamurun fırın tepsisine yapışmasını sağlayın.Bir süre sonra hamur şekillenecektir.Dikkatli olun Silikon matın üzerini açın, erişteleri kızartmaya devam edin, hamur rengini aldıktan sonra bir süre daha çevirin ve kızartmaya devam edin; erişteleri sallayabiliyorsanız silikon matı ters çevirmenize gerek yoktur.
10 Erişteleri kızartırken, hamurun kalan kısımlarını hızlıca açın.Çok ince olduğu için her seferinde bir porsiyon açıp bir porsiyon kızartırım; kızartılmış erişteleri silikon yağlı kağıt üzerine koyun ve ısıya dayanıklı Gıda sınıfı plastik sargı kurumayı önler.
11 Elektrikli fırın tepsisini biraz yağ ile ısıtmaya devam edin, marine edilmiş dana şeritlerini fırın tepsisine dökün, rengini değiştirmek için kızartın.
12 Kızartılmış dana etini bir kaseye koyun, üzerini kapatın ve kenara koyun.
13 Bir dilim krep alıp bir tabağa koyun, üzerine marul ve dana şeritlerini koyun.
14 Bir beşgen oluşturmak için krepin kenarı boyunca katlayın.
15 Baş aşağı katlayıp bir tabağa koyun, beş tarafı taze dana etine benziyor, sıcakken tadına varabilirsiniz.
16 bitmiş ürün
17 bitmiş ürün
-
- Kavun dilimlenmiş mantar arkası açık karides
-
- Lahana turşusu Kızarmış Et # buradan taze #
-
- İstiridye soslu ve renkli biberli tavada kızartılmış tavuk
-
- Kumaiqi Naan
-
- Mor Tatlı Patates Domuz İpi Peri Fasulye Kek-Bebek Maması Takviyesi
-
- Ispanak Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Tavada kızartılmış pırasa deniz dumanı
-
- Tremella, Sidney ve Lotus Kök Unlu Buharda Pişirilmiş Kek ~ Bebek Maması
-
- İstiridye Soslu Sarımsak Şampuanı
-
- Dana Bonfile Kızarmış Sarımsak
-
- Kişniş karışık tofu kabuğu
