Horqin Sığır Eti
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, kızarmış sos, yeşil soğan, zencefil, kırmızı şarap, yıldız anason, çimen meyvesi, alıç, tarçın, sarı sos, esmer şeker Horqin sos aromalı sığır eti nasıl yapılır 1 Horqin yüksek kaliteli sığır tendonunu 500G yıkayın 2 Su koyun ve haşlayın 3 Kaynattıktan sonra yağsız köpük 4 Çeşitli çeşniler hazırlayın 5 Tencereye zeytinyağı koyun ve güzel kokulu pişirme için malzemeleri ekleyin, kızarmış sosu ekleyin 6 Uygun miktarda sarı sos koyun 7 Su ve kırmızı şarabı karıştırın ve kaynatın 8 Düdüklü tencereye koyun, biraz tuz ve esmer şeker ekleyin 9 Standart vitesli sığır eti düğmesine basın 10 Sığır eti tendonu yaklaşık 30 dakika içinde kaynatılır, gece boyunca ıslatın 11 Dilimi çıkarın 12 Hassas bir dana dilimi hazır ve sirke ile yenildiğinde tadı güzel