İspanyol uskumru
520 g
Takviyeler, tereyağı, kimyon tozu, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Kızarmış kimyon uskumru nasıl kurutulur 1 Malzemeler: kimyon tozu ve uskumru. 2 Uskumruyu yıkayın, kurutun ve her iki tarafına biraz tuz ekleyin. 3 Her iki tarafa da uygun miktarda kimyon tozu serpin ve yaklaşık 1 saat marine edin. 4 Tavaya uygun miktarda tereyağı koyun. 5 Marine edilmiş uskumruyu koyun. 6 Balığın nemini korumak için tavayı kapatın. 7 Diğer tarafın üzerini açıp kızartın. 8 Kapağı kapatın. 9 Kapağı açın, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın. 10 Tabağa koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.