Malzemeler
un
150 g
Kuru maya
1,5 g
Su
75 g
Siyah susam tozu
20 g
Aksesuarlar: 3,5 gr yağ, 9 gr beyaz şeker
Ters haddelenmiş siyah susam iki renkli buharda pişirilmiş çörekler - dördüncü baskı 1 hazırlık
2 Mayayı suyla çözün
3 Un, şeker ve yağı geniş bir kaseye dökün, maya çözeltisini ekleyin
4 Hwa Sanguang hamuruna
5 büyük ve küçük iki hamur olarak ayırın
6 Küçük hamuru gevşetmek için bir kenara koyun, büyük hamurun üzerine siyah susam tozu ekleyin
7 Siyah susam hamurunu yoğurun
8 İki hamuru dikdörtgen şeklinde açın
9 Siyah susam hamurunun üzerine su sürün
10 Beyaz hamuru koyun
11 Düzensiz kenarları kesin
12 Beyaz hamurun üzerine su sürün
Uzun şeritler halinde 13 rulo, kalınlığı eşit hale getirmek için ortadan her iki tarafa yoğurun
14 Eşit büyüklükte hamur halinde kesin
15 Bir buharlayıcıya koyun, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin
16 Prova bittikten sonra, orta ve yüksek ısıyı buhara getirin.
17 SAIC'den sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin
18 Sepet dışında
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Köfte
-
- Vejetaryen çörekler
-
- Tavuk Nuggets ve Mantar
-
- Primula vulgaris
-
- Kahveli Şifon Fincan Kek
-
- Kızarmış yarım köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Patates Kavrulmuş Domuz Pilavı Kasesi
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kurutulmuş Tofu Karidesli Rulo
-
- Nian nian yüksek nian gao
