Malzemeler
Erik eti
500 g
tatlı patates
80 g
havuç
20 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, kaya şekeri, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, nişasta, yıldız anason, tarçın, beş baharat tozu
Kahverengi sosta aslan başı nasıl buğulandırılır 1 Erik etini yıkayın, yağlı eti küp küp doğrayın ve birkaç kez doğrayın.
2 Yağsız eti küpler halinde kesin ve kıyın.
3 İpliği soyun, yıkayın ve pirinç büyüklüğünde küpler halinde kesin.
4 Bütün yağlı eti, yağsız eti koyun ve bir leğene koyun.
5 Doğranmış havuçları, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, bir yumurtayı çırpın, porsiyonlara uygun miktarda su ekleyin ve tek yönde karıştırın.
6 Şeker, tuz, pişirme şarabı, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve 2 çay kaşığı nişasta ekleyin.
7 Tek yönde karıştırmaya devam edin.
8 Avucunuzun içine biraz su batırın, uygun miktarda kıyma alın, tekrar tekrar ve kuvvetle avucunuzun içine aşağı yukarı dökün ve birkaç kez çırpın ve ardından köfte haline getirin.
9 Tencereye yağı dökün,% 70 ateşte ısıtın, kızartmak için köfte ekleyin.
10 Yüzey altın rengini alana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
11 Güveçte zencefil, taze soğan, yıldız anason ve tarçın koyun.
12 Kızarmış köfteleri koyun,
13 Köfte kadar su ekleyin, koyu soya sosu ve kaya şekeri ekleyin.
14 Orta ateşte kaynatın ve 60 dakika kısık ateşte pişirin.
15 Ateşi kapattıktan sonra aslan başını çıkarın ve bir tabağa koyun, çorbayı tencerede bırakın, kısık ateşte açın ve nişastayı suyla koyulaştırın.
16 Aslanın başına doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine gorgon suyunu dökün ve yiyin.
-
- Anti-haddelenmiş siyah susam iki renkli buharda pişirilmiş çörekler-dördüncü baskı
-
- Balık Lapası
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Köfte
-
- Vejetaryen çörekler
-
- Tavuk Nuggets ve Mantar
-
- Primula vulgaris
-
- Kahveli Şifon Fincan Kek
-
- Kızarmış yarım köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Patates Kavrulmuş Domuz Pilavı Kasesi
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
