Malzemeler
Yumurta
4 adet
Frenk soğanı
300 gram
Tel şehriye
200 g
havuç
80 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, kabartma tozu, kuru maya,
Vejetaryen çörekler uygulaması 1 Elenmiş un hazır. 2 çay kaşığı kabartma tozu alın ve iyice karıştırın.
2 Kuru mayayı ılık suyla karıştırın ve iyice karıştırın, 5 dakika bekletin, leğene dökün ve eşit şekilde karıştırarak bir hamur oluşturun.
3 Karıştırılan hamurun üzerini streç filmle örtün ve 20-30 dakika ısı koruyan yerde bekletin.
4 Hamuru çıkarın ve 20-30 dakika yoğurun.
5 Hamur sırasında çörek dolgusunu hazırlayın. Gerekli malzemeleri hazırlayın ve hepsini yıkayın.
6 Yumurtaları küçük parçalar halinde kızartın, pırasayı küçük parçalara ayırın, erişteleri küçük parçalara ayırın ve havuçları dilimleyin.
7 Yemeklik yağı, tuzu ve susam yağını dökün, iyice karıştırın.
8 Hamur çıkarıldıktan sonra yoğurmaya gerek yoktur, ince bir şerit halinde doğrudan yoğurarak bir çörek ajanı yapın ve ardından çörek kabuğuna yuvarlayın.
9 Daha fazla doldurma koyun.
10 Tencereye koyun, bitişik çörekler arasında belirli bir boşluk olmalıdır. Tavayı kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin.
11 Yüksek ateşe getirin, SAIC'den 10 dakika sonra ocağı kapatın ve 3 dakika buhara bırakın.
12 Kokulu buharda pişirilmiş çörekler tencere dışında.
13 Kocam ve oğlum oradayken daha fazla bekleyemediler ve yemeye başladılar.
-
- Primula vulgaris
-
- Kahveli Şifon Fincan Kek
-
- Kızarmış yarım köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Patates Kavrulmuş Domuz Pilavı Kasesi
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kurutulmuş Tofu Karidesli Rulo
-
- Nian nian yüksek nian gao
-
- Sodalı krakerler
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- # Yaz ortası yemek masası# Tempeh ve patates ile buğulanmış kaburga
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
