Tavuk
Yarım
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, soya sosu, yaşlı kadın Tavuk kanadı ve mantar uygulaması 1 Kuru mantarı önceden ıslatın, yıkayın, köklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Zencefil ve sarımsak hazırlayın. 3 Tavuk parçalarını karıştırarak kızartın. 4 Suyu karıştırarak kızartın! Tabak. 5 Kızartma yağını tekrar tencereye koyun ve kızarmış tavuk parçalarını ekleyin. 6 Zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Koyu soya sosunu ve Laoganma sosunu ekleyin ve kavurun. 8 Mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 9 Son olarak, baharatlı tadı artırmak için doğranmış kırmızı biber ekleyin, suda kaynatın ve 5 dakika pişirin.