Kek üzerine krema - Yemeği
1. Kabağı ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin
2. Fazla suyu çıkarmak için tahliyeyi çıkarın
3. Daha büyük bir kaba dökün
4. Çamura bastırın
5. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Un ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
7. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapatın ve iki katı boyutta mayalayın
8. Fermente hamuru çıkarın, yoğurun ve boşaltın
9. Uygun küçük dozlara bölün ve toplar halinde yuvarlayın
10. Yeşil hamuru alıp krep haline getirin, sırasıyla uzun ince yapraklar ve çiçek sapları şeklinde kesin.
11. Islandıktan sonra sarı topun üzerine yapıştırın
12. Kırmızı hamuru alın ve gözleme haline getirin ve küçük çiçekler yapmak için bir çiçek kalıbı kullanın
13. Islandıktan sonra gövdeye takın
14. Başka bir küçük kırmızı kalp yapın ve yan tarafa yapıştırın
15. Bir tencereye koyun, soğuk suyla bir tencerede kısık ateşte buharlayın, havalandırdıktan sonra 10 dakika buharlayın ve ocağı kapattıktan sonra 1 dakika pişirin
16. Çizim tamamlandı
17. Bir tane daha
