Küçük sarı şarlatan
400 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme 2 yemek kaşığı beş baharat tozu 1 gr toz biber 0 tutam istiridye sosu 2 yemek kaşığı tuz 3 gr yemeklik yağ 20 gr Sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Sarı şarabın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin 2 Pişirme şarabını dökün 3 Beş baharat tozu ekleyin 4 Toz biber ekleyin 5 İstiridye sosu ekleyin 6 Tuzla tatlandırın 7 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin 8 Yağı bir tavada veya elektrikli fırın tepsisinde ısıtın, kızartmak için sarı şarlatan ekleyin 9 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin 10 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın