Shiitake
10 çiçek
tecavüz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Mantar ve tecavüz nasıl yapılır 1 Mantarları küçük parçalar halinde kesin 2 Kolza tohumunu yıkayın 3 Kolza tohumunu kaynar suda kaynatın ve ardından çıkarın. 4 Shiitake mantarlarını kaynar suda haşlayın 5 Kolza tohumu suyunu sıkın 6 Shiitake mantarı nemi sıkıştırır 7 Sarımsakları kızgın yağ tavasına koyun 8 Sarımsak kokusu çıkar, shiitake mantarları ekleyin ve kavurun 9 Kolza tohumu ekleyin ve kızartın 10 Tuz ekleyin ve ocağı kapatın