patlıcan
250 g
Takviyeler Hafif soya sosu uygun miktarda yabani kişniş uygun miktarda sarımsak uygun miktarda acı biber sosu uygun miktarda MSG uygun miktarda Patlıcan biber sosu ile nasıl karıştırılır 1 Patlıcan sapını çıkarıp yıkayın ve ikiye bölün 2 Dilimlenmiş patlıcanı bir tabağa koyun ve buharda pişirin 3 Sarımsakları sarımsak hamuruna doğrayın, yabani kişnişi yıkayın ve doğrayın 4 Sarımsağı ve yabani kişnişi küçük bir kaseye koyun, yarım kaşık acı biber sosu ekleyin 5 Yaklaşık bir kaşık soya sosu dökün 6 İki kaşık su, bir tutam tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın 7 Buharda pişirilmiş patlıcanı yemek çubuklarıyla birkaç şerit halinde bölün 8 Ayarlanan sosu patlıcanın üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis edin