Malzemeler
Kış kavunu
200 g
domuz eti
100 gram
Pleurotus eryngii
80 g
Takviyeler: Hangzhou biberi, doğru miktar, nişasta, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, sarımsak, doğru miktar, kırmızı biber, doğru miktar
Dilimlenmiş domuz kavunu ve kış kavunu nasıl hazırlanır 1 Kış kavunu, pleurotus eryngii, domuz eti, kırmızı biber, Hangzhou biberi, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Kış kavunu soyun, yıkayın ve dilimleyin.
3 dilim istiridye mantarı.
4 Zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın.
5 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve tuz ve nişasta ile iyice karıştırın.
6 Tencereyi ısıtın, domuz dilimlerini yumuşacık yağda bekletin, bir kenara koyun.
7 Kalan yağ ile zencefil ve sarımsağı soteleyin, pleurotus eryngii ekleyin ve kavurun.
8 Kış kavunu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın, bir kaşık et suyu ekleyin ve 2 dakika pişirin.
9 Et dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
10 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, çiğ olarak kesin, aromasını ayarlayın ve tabağa servis edin.
-
- Sebzeli köfte çorbası
-
- Kızarmış brokoli
-
- Çikolatalı Ağır Cheesecake
-
- Çorbada karahindiba
-
- Deniz Hıyarı ve Mantarlı Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Taze sarı şarlatan
-
- Rezene ve Yumurtalı Mantı
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Sebzeli Yumurtalı Erişte
-
- Taze ve ferahlatıcı Kızarmış Salatalık Çiçekleri
-
- Az Şekerli Fıstık Susamlı Mooncake Dolgusu
-
- Kızarmış ekmek
-
- Pırasa kutusu
