pirzola
460 g
Çiçek Mantarı
60 g
Aksesuar Su, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sarımsak, uygun miktarda zencefil Mantarlı domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, suda haşlayın ve bir kenara koyun. 2 Mantarları önceden ıslatın, sapları yıkayın ve çıkarın. 3 Zencefil ve sarımsağı tabağın altına sürün, beyazlatılmış pirzolaları yerleştirin, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Mantarları tekrar yerleştirin. 5 Tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.