Malzemeler
soya peyniri
600 gram
lâhana turşusu
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, domuz eti, mantar, mantar
Lahana turşusu altın soya peyniri 1 Kesilmiş yumuşak tofu
2 Kıyılmış domuz eti
3 adet doğranmış yeşil soğan
4 Hasır mantarları dilimleyin, lahana turşusunu dilimler halinde kesin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun
5 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte tofu kızartın
6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tofuyu çıkarmak için yağı bırakın.
7 Kıymayı ekleyin ve kızartın
8 Tavada lahana turşusu ve hafifçe kızartın
9 Tofu ekleyin
10 Hasır mantarları bir tencereye koyun, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Bir güveç kabına aktarın, kaynatın, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin ve suyu toplamak için ısıyı azaltın.
12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biber halkalarını serpin, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Kızarmış brokoli
-
- Çikolatalı Ağır Cheesecake
-
- Çorbada karahindiba
-
- Deniz Hıyarı ve Mantarlı Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Taze sarı şarlatan
-
- Rezene ve Yumurtalı Mantı
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Sebzeli Yumurtalı Erişte
-
- Taze ve ferahlatıcı Kızarmış Salatalık Çiçekleri
-
- Az Şekerli Fıstık Susamlı Mooncake Dolgusu
-
- Kızarmış ekmek
-
- Pırasa kutusu
-
- Fırında esmer şekerli bisküvi
