Kaiyang Lahana Köfte Tenceresi "Quen Dolgulu Kaiyun Nian Cai" - Yemeği
1 kedi kıyma 1 Çin lahanası 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Kurutulmuş karides miktarı 3 shiitake mantarı 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tavlanmış kombu soya sosu Bir tutam beyaz biber Su miktarı 1 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz
Kıyma kabın içine koyun, pirinç şarabı, yumurta, soya sosu ve beyaz tozu ekleyin, iyice karıştırın ve etin kasları çıkana kadar karıştırmaya devam edin ~ Bu şekilde doku sulu ve sulu olacaktır.
Uygun büyüklükte sıkın ve yağda kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
Çin lahanasını yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin, shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, kurutulmuş karidesleri suda bekletin ve shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri karıştırın.
Çin lahanası, su ve soya sosu, beyaz biber ekleyin
Lahana yumuşayana kadar pişirin, köftelere dökün ve pişip yumuşayana kadar pişirin.
Çin Lahanası Güveç
önceki
Yumurta Beyazı Sebze Çorbası
Sonraki
