Soğan, zencefil, sarımsak, soğan ve biberi yıkayıp doğrayın, sarımsağı ezin, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Yengeçleri öldür, temiz yengeçleri
Yengeç çok kirli, önce öldür, sonra sertçe fırçala
Canlı yengeci 25 dakika dondurucuya koyup çıkardım, hala çok iyi, öldürmeden önce 10 dakika büyük çubuklarla öldürdüm ve sonra fırçaladım.
Her parçayı fırçalayın, ardından kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
Patatesleri soyun, yıkayın, 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın ve bir tavada kızartın
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir tabağa koyun
Karidesin önce tavada kızartılması gereken diğer malzemeleri hazırlayın ve karides kokulu olacaktır. Tavuk ayağını yıkayıp tırnaklarınızı kesin, tencereye koyun ve tekrar pişirin. Pirinç kekini 1 cm uzunluğunda kesin ve bir kenara koyun
Tavaya yağı koyun, önce yengeçleri kızartın ve servis yapın.
Tavadan yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soğan, kırmızı biber ve rezeneyi ekleyin. 2 yemek kaşığı fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.Soteledikten sonra tavuk ayağı ve tavuk ayağı kaynatmak için su ekleyin.Su yetmiyorsa su ilave edin, uygun miktarda tuz, soya sosu ve Şeker, su kaynadığında sırayla karides ve yengeç ekleyin, ardından patatesleri, pirinç keklerini ekleyin,
Pirinç kekini pişirmek kolaydır (daha sonra koyabilirsiniz), 10 dakika pişirin Tatlı patates ununu (mısır nişastası) koyulaştırılmış suyu yavaşça dökün. (Çorbayı kalın yapın). Büyük ateş hasadı suyu
Çıkarın ve servis yapın (büyük bir güveç kullandım). Yengeç kabuğunu üstüne koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.