Izgara tavuk parçaları - şarapla birlikte çok amaçlı atıştırmalık - Yemeği
Başlangıçta bu yemeği diyet yemeği yapmak için yaptım Koreli yıldızların sadece yeterli protein içeren ve yağsız tavuk göğsü yediği söyleniyor. İlk başta tavuk göğsünü sevmedim Tadı o kadar odunsu ki, ne lezzetli. Ama bu taraftan çık, Tanrım, bu tavuk göğsü mü? Bir dakika, bunun hakkında konuşmayı bırakamazsan gerçekten kilo verebilir misin? Az okudum, bana yalan söyleme! Lao Bai topu izlediğinde ben de ona böyle bir tabak yapabilirdim.Yağlı tadı ve dokusu yoktu, vücutta baskı da olmazdı. Düşündüğümde harika! tavuk göğsü parça Şarap pişirme Bir kaşık dolusu İstediğiniz herhangi bir baharat
Bir parça tavuk göğsü alın ve üzerindeki tüm fasyayı çıkarın.
Küçük bir tencereye su koyun, şarap ekleyip kaynatın, tavuk ekleyip pişirin.
Pişmiş tavuk çıkarıldıktan sonra, kalıntıları akan su ile durulayın. Soğumaya bırakın.
Tavuğu lif yapısına göre çok ince olmayacak şekilde ipek halinde yırtın yoksa kurur.
İstediğiniz baharatları karıştırın Bu sefer tembel davranıyorum ve marine edilmiş tavuk kanatlarını baharatlı domuz etiyle kullandım. Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yayın.
Fırını önceden 190 derece ısıtın, orta tabakayı 10 dakika pişirdikten sonra üst tabakaya çevirin ve 2 dakika pişirin. Bu kadar. Çıkarın, endişelenmeyin, yüzeydeki su buharının dağılmasını bekleyin, lezzetli tavuk parçaları olacak.
