Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 20 gr tuz 1 gr şeker 30 gr maya 5 gr süt 180 gr Kruvasan nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli unu ekmek makinesine koyun 2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, fermantasyon işlevini seçin, toplam 90 dakika 3 Hamuru birkaç porsiyona bölün ve bir kenara koyun. 4 Üçgen haline getirin, sıkın ve düzleştirin, uzun tarafından sivri tarafa doğru yuvarlayın. 5 Susam tohumlarını daldırın ve ikincil fermantasyon için fırına koyun.Çıkardıktan sonra fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın 6180 derece 20 dakika pişirin