Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: Süt 80 gr beyaz şeker 35 gr maya 3 gr yumurta sıvısı 60 gr tuz 1 gr badem gevreği
Badem çörekler nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Sütü yaklaşık 35 dereceye ısıtın, mayayı ekleyin ve birkaç dakika bekletin
3 Yumurta, süt ve şekeri ekmek makinesinin kovasına koyun.
4 Yüksek glütenli unu dökün ve tuz ekleyin
5 Hızlı yoğurma pozisyonunu ayarlayın ve ekmek yapıcıyı yoğurmaya başlayın
6 İki yoğurma prosedürü, toplam 40 dakika, ön panoyu yukarı çekebilirsiniz
7 Fermantasyon konumuna ayarlayın, ekmek makinesi fermantasyonunu başlatın
8 Orijinal 2,5 yorgan boyutuna göre fermente edilmiştir
9 Çıkarın, üç küçük hamura bölün, streç filmle örtün ve on dakika dinlenin.
10 Oval bir şekil elde edinceye kadar yoğurun
11 Yumurta sıvısı ile fırçalayın ve badem dilimlerini yüzeye batırın
12 İkinci olarak, orijinal boyutun iki veya iki katı kadar fermente edin, fırının ortasına koyun, yukarı ve aşağı, 180 derece ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin ve dışarıda pişirin.
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Mayalı Şifon Kek
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- İstiridye eti ve yumurta
-
- Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış glüten
-
- Kabak Çekirdeği Sütlü Kurabiye
-
- Süslü masa çantası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Buharlaştırılmış süt
-
- Tava kızarmış küçük sarı şarlatan
