Saç kuyruğu
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, sirke, yemeklik şarap Kızarmış ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu hazırlayın 2 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, yıkayın, kuru una yapıştırın ve kızartın 3 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın 4 Sarımsak ve zencefilli kıyma hazırlayın 5 Bir kapta uygun miktarda sirke, soya sosu, yemeklik şarap, şeker ve tuz alın 6 Balık kızartıldıktan sonra tencereye sarımsak, zencefil ve baharatları koyun, üzerini kapatın ve bir süre pişirin 7 Kaynatın ve kaynatın 8 Güveç yapılır ve lezzetlidir.