un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabak, doğranmış yeşil soğan Kabak ve yumurtalı krep nasıl yapılır 1 Bir leğene iki yumurta koyun 2 Küçük bir parça kabak, etini alın ve ince filamentler halinde kesin ve ardından ince parçalar halinde doğrayın 3 Kıyılmış kabağı yumurtaya koyun 4 İnce doğranmış yeşil soğanı bir leğene koyun ve biraz tuz ekleyin 5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın 6 Sonra içine uygun miktarda un koyun 7 Un ve yumurta hamurunu granül olmayan bir şekilde karıştırın 8 Tencereyi fırçalayın, tencereyi kurutmak için kısık ateşte kullanın, tencereyi bir yağ tabakası ile eşit şekilde fırçalayın 9 Uygun miktarda hamur tutmak için bir kaşık kullanın, meyilli tencereye daire şeklinde dökün, kaşıkla kekin içine yayın 10 Pastanın her tarafının yukarı kalktığını gördüğünüzde keki kürekle ters çevirin ve diğer tarafını kavurun 11 Yayılmayı bitirmek için tüm hamuru yukarıdaki adımlar gibi yayın