Malzemeler
Islatılmış siyah mantar
400 gram
Lotus kök
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil, biber, karabiber, kırmızı biber
Baharatlı siyah mantar nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin
3 Yağı kızdırın, arpacık soğanı, zencefil, biberi karıştırıp kızartın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
4 Acı biber bölümüne koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
5 Önce lotus kökü dilimlerini koyun
6 Tuz ve soya sosu ile tatlandırın ve 2 dakika pişirin
7 Lotus kökü dilimlerini tabağa koyun
8 Siyah mantarı koyun, eşit şekilde karıştırın
9 Yarım dakika pişirin, ardından ocağı kapatın
10 Servis yapmaya hazır bir şekilde tavadan çıkarın
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kuru fasulye
-
- Soğuk soslu tatlı patates parçaları
-
- Pastırma ve Yapışkan Pirinçli Sandviç
-
- Güveç havuz sazan
-
- Mercimekli Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Kuş bisküvileri
-
- Yeşil Biberli Çıtır Sucuklu Kızarmış Pilav
-
- Tavada kızartılmış kereviz yaprakları
-
- Sığır Dilli Kurabiye
-
- Susamlı Fıstık Ezmeli Mooncakes
-
- Büyük tabak
-
- Marul, Sarımsak ve Marul
