Susamlı Fıstık Ezmeli Mooncakes - Yemeği

Malzemeler

fıstık ezmesi

100 gram

Pişmiş Susam Tozu

170 g

Pişmiş yapışkan pirinç unu

50 gram

Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, 30 gr tereyağı

Susam ve fıstık ezmeli ay kekleri nasıl yapılır 1 Dolgunun içinde pişmiş susam tozunu fıstık ezmesine ekleyin ve yoğurun

2 Hamurda kuru toz kalmayıncaya kadar yoğurun (piyasada bulunan fıstık ezmesi çok incedir, doldururken daha iyi çalışması için susam tozu ekleyin)

3120 gram pişmiş susam unu, 50 gram pişmiş yapışkan pirinç unu ve 40 gram pudra şekeri alın

4 Geniş bir kaseye koyun ve bir çubukla iyice karıştırın

530 gram eritilmiş tereyağı ekleyin

6100 gram kaynar su ekleyin

7 Kuru toz kalmayıncaya kadar hızla karıştırın

8 Plastik sargının üzerine dökün ve hamur oluşturmak için yoğurun

975 gramlık bir kek kalıbı alın, içini eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve ardından uygun miktarda kabuk malzemesini alın, kalıptaki deri malzemeyi bir oklava başıyla sıkıca bastırarak boşluk bırakın

10 Yaklaşık 25 gram dolgu alın, bir top haline getirin ve kalıbın ortasına yerleştirin

11 Ardından uygun miktarda kabuk malzemesi alın, sızdırmazlığı sağlamak için sıkıca bastırın.

12 Ay kekini boş bırakın

Sığır Dilli Kurabiye
önceki
Büyük tabak
Sonraki
Marul, Sarımsak ve Marul
Balkabaklı kek
Fesleğenli ızgara turp sazan
Eski Pekin vida dönüşü
Yeşil Biber ve Patatesli Kıyılmış Domuz Eti
Kızarmış turp sazan
Pamuklu kek
Kaplan derisi yeşil kırmızı biber # Taze burada başlar #
Hindistan cevizi şifon
İki haşlanmış turp sazan çorbası
Acılı Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Siyah Soya Mantarı
To Top