Havuz balığı
2 parça
Yardımcı malzemeler 1 gr tuz 1 gr tavuk özü 1 gr hafif soya sosu biraz yağ orta miktarda yeşil biber 10 parça güveç malzemeleri güveç malzemeleri sarımsak 1 diş zencefil 1 küçük parça yeşil soğan Sıcak pota sazan tarifi 1 Balıkları temizleyin 2 Pişirme şarabını dökün ve marine edin 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kaot biberi güveç, fasulye ezmesi hazırlayın ve yıkayıp kesin 4 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber ve yeşil biberi ekleyin. 5 Güveç malzemelerini ekleyin ve kızartın 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın 7 Balıkları koyun 8 Su ekleyin 9 Arpacık soğanı ekleyin ve yavaşça pişirin, ters çevirin ve tekrar pişirin 10 Tuz koyun 11 Tavuk özü ekleyin 12 Hafif soya sosu koyun 13 Isıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı serpin 14 Dışarıda pişirin ve servis yapın