Malzemeler
Lotus kök
bir dönem
Aksesuarlar: 300 gram yapışkan pirinç, 70 gram domuz pastırması, 4 gram karabiber erişte, 3 gram tuz
Pastırma ve yapışkan pirinç turtası uygulaması 1 Hammaddeleri önceden hazırlayın Konuşma: Zamandan tasarruf etmek için yapışkan pirinç 30 dakika önceden ıslatılabilir.
2 Islatılmış yapışkan pirinci buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin
3 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve yaklaşık 0,3 cm Bahsettiğim gibi: nilüfer kökü dilimleri çok kalın kesilmemeli ve kızartılmamalıdır.
4 Pastırmayı pişirin ve küçük küpler halinde kesin
5 Doğranmış domuz pastırması, biber eriştesi, tuz ve buharda pişirilmiş yapışkan pirinci karıştırın, iyice karıştırın
6 Karışık yapışkan pirinç
7 Bir lotus kökü dilimi çıkarın, lotus kökü dilimine biraz yapışkan pirinç yapıştırın, ardından iki parçayı bir araya getirin ve yapışkan pirinci yüzeye eşit bir şekilde yayın Konuşma: yapışkan pirinç yapışkandır, bu yüzden ellerinize yapışmaması için biraz yağı ellerinize batırabilirsiniz.
8 Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın, nilüfer kökü kekleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
9 Sıcak nilüfer kökü pastasından yararlanın, bir ısırık alın, gevrek yapışkan pirinç çıtır pirinç keki gerçekten içilir
-
- Mercimekli Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Kuş bisküvileri
-
- Yeşil Biberli Çıtır Sucuklu Kızarmış Pilav
-
- Tavada kızartılmış kereviz yaprakları
-
- Sığır Dilli Kurabiye
-
- Susamlı Fıstık Ezmeli Mooncakes
-
- Büyük tabak
-
- Marul, Sarımsak ve Marul
-
- Balkabaklı kek
-
- Fesleğenli ızgara turp sazan
-
- Eski Pekin vida dönüşü
-
- Yeşil Biber ve Patatesli Kıyılmış Domuz Eti
