Kereviz Yaprağı
150 g
Xianggan
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, taze tavuk suyu, kırmızı biber, susam yağı, yeşil soğan Kuru kokulu kereviz yaprakları nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kereviz yapraklarını daha sonra kullanmak üzere yumuşatmak ve soğutmak için kaynar suyla haşlayın. 3 Suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Güzel kokulu küçük küpler halinde kesin. 5 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Kurutulmuş kokulu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 8 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve hafifçe kızartın. 9 Kereviz ekleyin ve iyice karıştırın, tadı ayarlamak için az miktarda tuz ekleyin. 10 Ocağı kapatın ve birkaç damla taze tavuk suyu veya tavuk özü ekleyin. 11 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir tabakta servis yapın.