Lahana turşusu levrek - Yemeği
Levrek 1 parça lâhana turşusu 250 g Biber turşusu 50 gram zencefil 2 tablet Kurutulmuş biber 5 Yumurta akı bir miktar Mısır unu 2 kaşık biber bir miktar Biber bir miktar
Aşama 1
Temiz balık
Adım 2
Kemiksiz bölüm
Aşama 3
Balık kemiği kesikleri
4. adım
Balık dilimleri
Adım 5
Şarap, tuz, karabiber, yumurta akı, mısır nişastası ile balık filetosu
6. Adım
Kızarmış balık kılçığı ve zencefil dilimleri
7. Adım
Suyu ısıtın ve kaynatın
8. Adım
Beyaz olana kadar haşlanmış
9. Adım
Bir tavada lahana turşusunu ve biber turşusunu karıştırın
10. adım
Balık çorbası ekleyin
11. adım
Fileto
Adım 1/2
Acı biber ve biber sıcak yağ sote
13. adım
Potun dışında
14. adım
Yedikten sonra erişte, lahana turşusu erişte de ekleyebilirsiniz. Sarımsaklı sebzeler
önceki
