Aşama 1
Kabağı soyun ve parçalara ayırın, 20 dakika buharlı tencereye koyun ve iyice buharlayın.Adım 2
Soğanı doğrayın, domuz pastırmasını doğrayın, havuç dilimleyin, karnabaharı yıkayın. Karidesin başını çıkarın, karides ipini çıkarın ve bir süre tuzla marine edin.Aşama 3
Soğanı tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından kurutulmuş karides ve domuz pastırmasını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.4. adım
600ml su ekleyip çorbayı beyaz olana kadar kaynatın.Adım 5
Kabak, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve çorba hafif kıvamlı olana kadar bir süre pişirin.6. Adım
Adım 5 bir hamur yapmak için bir mutfak robotuna koyun ve bir hamur süzgecinden geçirin.7. Adım
Azalıyor.8. Adım
Elenmiş kabak ezmesi çok hassastır. yedek.9. Adım
Bir tencerede su kaynatın, taze karides ve istiridyeleri tencereye koyun, suya biraz tuz ekleyin. Soğuk suyla durulayın.10. adım
Karnabahar havuç büyümek için suya konur.11. adım
Tencereyi yıkayın, 8. adımdaki kabak ezmesini dökün, kaynatmak için biraz su ekleyin, daha fazla tuz ekleyip eklemeyeceğinizi onaylamak için kendiniz deneyin. Bir kase kabak deniz mahsulü lapası yapmak için taze karides, istiridye, havuç ve karnabahar ekleyin! Çok taze!