Malzemeler
Düşük toz
80 g
Yumurta
5
şeker
40 g
sıvı yağ
40 g
Süt
40 g
Yardımcı maddeler Kurutulmuş kızılcık uygun miktarda taze krema uygun miktarda
Yaban mersini kremalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını kabaca ıslanana kadar çırpın ve şekeri ekleyin, çırpma teli bükülene kadar üç kez ekleyin. Yumurta sarılarına şeker, süt, yağ ve tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Önce yumurta beyazını yumurta sarısı hamuruna karıştırın ve iyice karıştırın, ardından tekrar yumurta beyazına dökün ve daire yapmadan eşit şekilde karıştırın.
3 Kurutulmuş yaban mersinini bir süre ıslatın ve kek hamuruna dökün.
4 Pişirme tepsisine dökün, düzleştirin ve köpükleri sallayın.
5 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve orta tabakayı 20-25 dakika pişirin.
6 Fırından çıktıktan sonra yağlanmış kağıdı ters çevirerek yırtın.
7 Uygun miktarda taze krema dökün.
8 Krem şantiyi çırpın.
9 Pasta soğuduğunda kremayı yayın ve rulo haline getirin.
10 Dilimledikten sonra yemeye hazır.
-
- Taze mozzarella salatası
-
- Kremalı Kızılcık Bademli Aşk Pastası
-
- Di Sanxian
-
- Kuzu Etli Turta
-
- Yeşil Soğan Soya
-
- Sütlü Kek
-
- Pleurotus eryngii kızarmış barbekü
-
- İsveç Köfteli Makarna
-
- sarımsak kaburga
-
- Havuç ve kuzu dolması
-
- Lahana köfte
-
- Pasta sevmek
