Yapışkan pirinç
200 g
körili tavuk
350 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: Mor yapışkan pirinç, zeytinyağı, tuz, şarap, zencefil Köri tavuklu pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci önceden ıslatın ve bir gece kalın. 2 Tencerede 20 dakika soğuk suda buharda pişirin, sonra bir süre pişirin. 3 Kızartma tavasını açın ve zencefil ve havucu karıştırarak kavurun. 4 Sonra körili tavuğu ekleyin, şarap ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 5 Plastik sargının üzerine uygun miktarda pirinç koyun. 6 Ortaya dolguları ekleyin, ardından pirinci yayın ve bir top halinde yoğurun.