1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Sydney armutunu soyun, armutun kalbini çıkarın ve küpler halinde kesin.
3. Bir düdüklü tencere alın, kesilmiş Sidney armutlarını koyun, kaya şekeri ekleyin,% 80 su koyun, üzerini kapatın, orta ila yüksek ateşte açın ve tencerenin üzerindeki buharı 15 dakika kısık ateşte çevirin.
4. On beş dakika sonra ocağı kapatın ve tencere buharda piştikten sonra kapağı açın, kurt meyvelerini koyun ve orta ateşte iki dakika pişirin.
5. İki dakika sonra, sıcağı kapatın ve Sydney suyu tamamlanır Soğuttuktan veya soğuttuktan sonra yemeye başlayabilirsiniz.