Yılbaşı Gecesi Haşlanmış Arktik Karides - Yemeği
Kuzey Kutbu karidesini ilk yediğim ilkokuldayken test puanım çok yüksek olduğu için babam beni büyük bir yemeğe götürdü. Uzun zaman önce diğer yemekleri hatırlayamıyorum, sadece Arktik karidesi özellikle etkileyici! Basit baharat ve pişirme yöntemlerine uygun en iyi umami. O zamanlar restoranın işi biraz tuzla kaynatıp yemek yerken sirke sosuna batırmaktı. Arktik karidesinin tadı çok lezzetli, yumuşak ve tatlı, eti Q-bombası ve çok sayıda tohum var, bir ısırık, deri çiğnenmiş ve anlamı hala yeterli değil! Arktik karides 200 g tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar sirke Doğru miktar zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Önce buzu çözülmesi ve sonra temizlenmesi gereken, donmuş Kanada vahşi kutup karidesi aldım.
Adım 2
Bir tencereye şarap, zencefil, tuz ve su dökün ve Arktik karidesini ekleyin.
Aşama 3
Su kaynadıktan 1 dakika sonra ocağı kapatın. Dondurulmuş Arktik karidesi sterilizasyon için ısıtılır. Çin'den satın alınan birçok Arktik karidesinin açık kırmızı eti vardır, bu nedenle pişirildikten hemen sonra yenebilir. Pişirme veya kızartma hızı hızlı olmalı, karides eti zamanla sertleşecek ve lezzetli olmayacaktır.
4. adım
Arktik karidesini çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun. Buz küpleri en iyisidir, çabuk soğur ve et elastik olur ~
Adım 5
Sos yapmak için birkaç damla soya sosu ve sirke ekleyin, ayrıca beğeninize göre biraz Japon hardalı da ekleyebilirsiniz. Osmanthus lotus pirinci
önceki
