Buharda pişirilmiş Kaiping Levrek - Yemeği
Sıradan insanlar yılbaşı sofrasında sert bir yemek yemeli ki tüm masanın teknik özellikleri yükseltilecek ve aynı zamanda yılın daha güçlü bir tadı var gibi görünecektir. Yani balık ve renkli kafa, her yıldan daha fazla olacağını gösterir. her zaman barışçıl. Bugün buharda pişirilmiş Kaiping levrek servis edelim, bir yıl önce yeni yemekler sunmayı planlamıyordum haha. Yeni Yıla konsantre olmak istiyorum. Levrek 650 gram Arpacık soğanı zencefil Frenk soğanı Wolfberry Sarımsak Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu tuz Şarap pişirme sıvı yağ
Aşama 1
Levrek temizlendikten sonra balığın karnını kesip, balığı tuzla marine edip bir süre şarap pişirin.Adım 2
Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı kesin, yeşil soğan ve zencefili parçalayın, küçük frenk soğanı doğrayın. Kurt otunu iyice ıslatın, sarımsak yosunu haşlayın ve küpler halinde kesin.
Aşama 3
Uzun bir tabak alıp içine dilimlenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanları koyun.
4. adım
Marine edilmiş balığı her iki taraftan şeritler halinde kesin.
Adım 5
Marine edilmiş balıkları tabağa dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanın üzerine koyun.
6. Adım
Tencereye su koyun, balığı kaynattıktan sonra suya koyun, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika sonra kapağı açın.
7. Adım
Buharda pişirilmiş balık soya sosunu balığın üzerine dökün, ardından rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ekleyin ve wolfberry ve sarımsak yosunu ile süsleyin.
8. Adım
Tavaya biraz yağ koyun, yağ ısındıktan sonra balığın üzerine dökün ve son olarak süslemek için küçük frenk soğanı serpin. Yuxiang Patlıcan
Sonraki
