Karidesli Wanton İnce Yumurtalı Erişte - Yemeği
605 2.17 Bu, birinci günün ikinci gününde wonton ve köfte ile bir kase ince erişte hakkında bir hikaye ... un 250 g Yumurta Bir tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar biber Doğru miktar soya sosu bir miktar Susam yağı bir miktar Karides 60 g Kıyma 60 g Yeşil soğan yaprakları bir miktar
Aşama 1
Karidesleri temizleyin, kişisel zevkinize göre biraz tuz ve karabiber ekleyin
Adım 2
İyice karıştırın ve biraz yumurta beyazı gezdirin
Aşama 3
İyice karıştırmaya çalışın ve biraz kuru nişasta serpin
4. adım
Kaka iyice karıştırın, bir kenara koyun ve önce marine edin
Adım 5
Kalan yumurta sarısını ve yumurta akını unun içine atın.
6. Adım
Çubukları kullan
7. Adım
Su ekleyin veya kişisel tercihinize göre yumurta hazırlayın, biraz sert hamur haline getirin, üzerini örtün ve soğumaya bırakın.
8. Adım
Çok sert değil, kolalı panele taşıyacak kadar sakin ol
9. Adım
Onu büyük bir krep haline getirmenin bir yolunu bulun
10. adım
Bir yığını kişisel tercihinize göre katlayın, ortada kare wanton sarmalayıcılar halinde kesin
11. adım
Baktığınızda hala biraz kalın, böylece iki kez yuvarlayabilirsiniz
Adım 1/2
Kişiye özel damak tadına göre hazırlanmış kıyma kepçesini alıp, temizlenmiş karidesleri pelletleri ilave etmeden önce koyun.
13. adım
Bir araya getirin ve tutun
14. adım
Yan tarafta erişte şeklinde kesin, çok sert ve dikkatli
Adım 15
Kes ve üzerine biraz kuru nişasta serp, çalkala
16. adım
Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve kendi iştahınıza göre erişte ve wonton pişirin
17. Adım
Kişisel damak zevkinize göre kaseye biraz susam yağlı soya sosu biber ekleyin
Adım 18
Tencereden biraz kaynar su alın, ayarlayın ve pişmiş wontonu atın
Adım 19
Üstünü toplayın ve kesilmiş yeşil soğan yapraklarını serpin.
20.Adım
Acele et ve takdir et, sıcakken ye
21. adım
Gel ağzını aç ~
Adım 22
Kabuğu ince ve içi büyük, karides çok yumuşak
Adım 23
Haşlanmış tavuk suyu ve kemik suyu kesinlikle daha kokulu ve lezzetli olacaktır.
Adım 24
Çok fazla yağ yaparsanız yemeyi bitiremezsiniz, tozunu alabilir, kapatabilir ve sonra dondurabilirsiniz.
Adım 25
Ben gittim, yarın görüşürüz ~
