Yuxiang Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Kıyma 100 gram
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın: 2 patlıcan, 1 kaşık fasulye ezmesi, kıyılmış zencefil ve sarımsak. Yarım kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sirke, 2 kaşık şeker, 1 kaşık mısır nişastası ve 4 kaşık suyu balık sosuna ayarlayın.
-
2 Patlıcanı ocak parçalarına ayırın
-
3 Tencereye yağı ekleyin ve% 70 ısınana kadar pişirin, patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın
-
4 Tencerede alt yağı bırakın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın, zencefil ve sarımsağı bir koku için karıştırın, bira ilçesi fasulyesi ezmesini ekleyin
-
Kızarmış patlıcanı ekleyin, balık sosunu dökün ve çabucak karıştırın
-
6 meyve suyu toplanana kadar
-
7 bitmiş resim
-
8 bitmiş resim
